おにぎりとスープだけで満腹!シンプル昼ごはん術
一人暮らしの昼ごはん、ついコンビニやカップ麺で済ませていませんか? でも、毎日買っているとコストも栄養バランスも気になりますよね。
そこでおすすめしたいのが、「おにぎり+スープ」というシンプルな組み合わせ。 実はこの2品だけで、しっかりお腹も満たされ、食費も抑えられるんです!
今回は、すぐ作れてコスパも◎なおにぎりとスープの昼食スタイルを紹介します。
なぜ「おにぎり+スープ」が最強なのか?
- おにぎり:炭水化物でエネルギー補給
- スープ:具だくさんにすれば栄養バランスも補える
- 調理・片付けがとても簡単 → 忙しい日にも最適
- コストは1食100〜150円前後
おすすめおにぎりアイデア3選
① ツナマヨおにぎり
- ツナ缶+マヨネーズ+塩少々
- 混ぜごはんにして握るだけ。海苔で巻けばさらに美味しい!
② 塩昆布+ごまおにぎり
- ごはんに塩昆布と白ごまを混ぜる
- 冷めても美味しく、お弁当にも◎
③ 残りごはんで焼きおにぎり
- しょうゆを少し塗ってトースターで焼くだけ
- 香ばしく、冷凍保存も可能
簡単スープレシピ3選
① 即席味噌汁+冷凍野菜
- インスタント味噌汁に冷凍野菜を加えるだけ
- 電子レンジで2分加熱で栄養アップ
② 卵とわかめの中華スープ
- 鶏ガラスープの素+水+乾燥わかめ+卵
- レンジで加熱して卵を加えるだけでふわふわ仕上がり
③ コンソメスープ+冷凍ミックスベジタブル
- 水200ml+コンソメ+ミックスベジタブルをレンジで3分
- パンにも合う洋風スープに!
さらに満足度を上げるコツ
- おにぎりはまとめて作って冷凍保存しておくと時短◎
- スープに豆腐やしらたきを加えるとヘルシーかつ満腹感UP
- 余った具材は夕食に再利用できる
まとめ
「おにぎり+スープ」は、手間をかけずにしっかり満足できる一人暮らしの理想のランチスタイル。 外食を1回減らすだけでも、月に数千円の節約になります。
健康的でコスパ抜群のこの組み合わせ、ぜひ今日から試してみてください!
次回は、「余ったごはんで作るおかずチャーハン」をお届けします。冷蔵庫の残り物でパパッと作れる、節約&満腹レシピです!
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